Hôteliers, hébergeurs : se faire accompagner sur la labellisation et l’écocertification
Vous êtes hébergeur, restaurateur ou prestataire d’activités touristiques sur le territoire de Bordeaux Métropole. Vous souhaitez obtenir une certification ou un label tourisme responsable pour vos établissements. Les équipes de Bordeaux Métropole vous conseillent et participent financièrement à votre transition environnementale. En effet, le tourisme responsable est au cœur de la stratégie du tourisme bâtie par Bordeaux Métropole, pour faire du territoire un lieu ouvert, accueillant et durable.
La charte d’engagement pour un hébergement touristique écoresponsable
La charte d’engagement pour un hébergement touristique écoresponsable est une des actions fortes de la stratégie responsable de Bordeaux Métropole.
La métropole bordelaise a élaboré cette charte pour soutenir les hébergeurs dans leur démarche.
Pour aller plus loin, elle propose aussi un accompagnement à la labellisation des hôteliers et hébergeurs afin de mieux répondre à la demande des touristes.
Dans une récente étude Kantar, 86 % des personnes interrogées jugent qu’il est important de respecter les dimensions d’impact sociétal et environnemental dans le cadre de leurs activités touristiques.)
Les 4 engagements des hôteliers et hébergeurs
En signant la charte, l’hébergeur s’engage à :
- entamer sous 1 an un processus de certification, obtenir un label ou une marque écoresponsable ;
- construire ou rénover durablement son hébergement ;
- promouvoir les valeurs du développement durable dans sa gestion et auprès de ses parties prenantes ;
- suivre et évaluer la qualité de sa démarche durable.
Quels bénéfices à signer la charte d’engagement ?
En signant la charte d’engagement pour un hébergement touristique écoresponsable, vous, hébergeurs métropolitains bénéficiez de nombreux avantages :
- connaître et limiter les impacts environnementaux de votre activité,
- bénéficier d’un accompagnement technique, d’un soutien financier et d’actions de promotion* pour valoriser vos engagements.
- répondre à la demande d’une clientèle de plus en plus engagée et attirer de nouveaux clients,
- anticiper les évolutions légales en cours et à venir,
- afficher votre engagement en faveur d’un tourisme durable et gagner en visibilité,
- réduire vos coûts d’exploitation,
- fédérer vos équipes autour d’un projet commun,
- rejoindre un réseau dynamique d’acteurs touristiques engagés.
Pour vous engager pour un hébergement durable, vous pouvez remplir ce formulaire et l’envoyer aux équipes tourisme de Bordeaux Métropole.
2 dispositifs Bordeaux Métropole pour un accueil touristique durable : Clé verte et affichage environnemental
La première étape pour bénéficier d’un accompagnement et d’un financement est la signature de la charte.
Ensuite, les hébergeurs peuvent obtenir un cofinancement et des conseils de Bordeaux Métropole sur 2 dispositifs.
Clef verte / Green key
L’obtention du label Clef verte s’appuie sur des critères environnementaux précis :
- la politique environnementale ;
- la gestion de l’eau ;
- la gestion de l’énergie ;
- la gestion des déchets ;
- la sensibilisation de la clientèle ;
- le cadre de vie.
L’affichage environnemental
Le dispositif de l’affichage environnemental permet à travers une étiquette composée d’informations chiffrées de mesurer :
- l’impact sur le climat de votre hébergement ;
- les coûts d’exploitation ;
- la part de produits bio ou éco-labellisés dans les approvisionnements.
En vous engageant dans ces dispositifs, vous bénéficiez d’un double accompagnement :
- un accompagnement financier de Bordeaux Métropole, prévu à hauteur de 80% du coût de la licence TTC,
- un accompagnement technique de Butterfly Tourisme (sensibilisation, pré-diagnostic, diagnostic, propositions d’un plan d’actions, remise de l’étiquette environnementale).
Contact : Nathalie Boudon – Tél. 06 65 62 86 78 - n.boudon@butterfly-tourisme.com
Aller plus loin dans la transition écologique de votre établissement
Vous pouvez bénéficier de conseils personnalisés pour la rénovation de votre établissement et adhérer à la Charte climat énergie de Bordeaux Métropole sur cette page.
Découvrez dans cette rubrique toutes nos offres sur l'accompagnement à la transition écologique des entreprises.